Beschreibung
Autor: Wengel, Tassilo
Informationen: Minibibliothek, 128 Seiten, mit Farbfotos
Abmessungen:6,2 cm x 9,5cm
Bindung:gebunden
ISBN:978-3-89798-564-3
Minze – ein besonderes Kraut
Aromatisch und heilsam
✦ botanische Steckbriefe für 25 Minze-Sorten von Ananas- bis Wasserminze
✦ Hinweise zur Verwendung jeder vorgestellten Minze – für kulinarische, Wellness-, Heil- oder Zierzwecke
✦ Minze im eigenen Garten: Pflanzen und Vermehren
✦ Verarbeitung von Minze: Trocknen, Konservieren, Aroma erhalten
✦ Rezepte mit Minze für Cocktails, pikante und süße Speisen
✦ kurzer Blick in die Geschichte der Minze
