Beschreibung
Diese Pflanze, auch Türkische Melisse genannt, ist kaum bekannt, dabei ist sie sowohl eine Augenweide als auch geschmacklich etwas Besonderes. Die blauen Lippenblüten sehen aus wie kleine Drachenköpfe (na ja, mit Phantasie) und schon beim Streifen der Pflanze erfreut der kräftige, zitronige Duft.
Wir bauen von diesem einjährigen Gewächs immer besonders viel an, einfach weil es in vielen Mischungen den Geschmack hebt, aber auch als Solist überzeugt er durchaus.
kräftiges, herb-zitroniges Aroma
Zubereitung:
1/2 Handvoll auf 1L kochendes Wasser, nach 10 min genussfertig
